L'orge 100% écossaise récolté en 2012, à permis de créer cette édition 10.1 qui est la référence de la série 10 d'Octomore.
Distillé en 2013, ce single malt fortement tourbé à 107ppm, sera élevé pour seulement 5 ans, dans une combinaison de fûts ayant contenu du whisky américain.
Cette édition démontre encore le savoir faire d'Octomore et le potentiel d'une distillation patiente er réfléchie.

La production de cette édition à été limitée à 42.000 bouteilles.

NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur: Or pâle
Nez: Vanille, caramel, notes de fumée. Pomme confite, groseille et massepain.
Bouche: Doux mais puissant et chaleureux en bouche, poivré, sucre d'orge, terre fumée-séchée et notes de caoutchouc. Sable chaud, douceur du chêne carbonisé et de l'ananas.
Finale: Douce, fondante et une forte combinaison de fumée tourbée et d'air marin.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de OCTOMORE.