Production permanente de la gamme ARDBEG.

Ardbeg An Oa est singulièrement arrondi, en grande partie grâce au temps passé dans la cuve de rassemblement en chêne sur mesure où les whiskies de plusieurs types de fûts (doux Pedro Ximenez, chêne vierge épicé carbonisé, et d'intenses fûts d'ex-bourbon) se familiarisent les uns avec les autres.
Le résultat est un nectar au pouvoir fumé, adouci par une douceur délectable et douce.
La tourbe, le chocolat noir et l'anis sont enveloppés d'un caramel au beurre doux et soyeux, de poivre noir et de clou de girofle, avant de monter crescendo vers d'intenses saveurs.

Non filtré à froid, au profil fumé, sucré et rond.

NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur: Or clair
Nez: Rond et fumé avec du caramel crémeux, de l'anis, de la mélasse et des dattes. Une curieuse suggestion de fruits juteux, comme la pêche et la banane. Avec une goutte d’eau, des rappels du parfum classique d’Ardbeg: citron vert, résine de pin, fenouil, savon de selle et goudron. Une légère cire, comme de la cire de bougie parfumée, et des notes d'herbes fumées. An Oa donne un dernier rappel subtil de la mer avec des notes saumâtres et d'algues mais toujours accompagné de crémeux.
Bouche: Une texture onctueuse et crémeuse conduit à une énorme douceur sirupeuse, des saveurs de chocolat au lait, de caramel à la mélasse, d'anis, d'orange et de feuilles de thé fumées. Épices douces (muscade et cannelle), un peu de fumée de cigare et une saveur très inhabituelle d'artichauts grillés. Le bois est toujours présent dans l’esprit, délicatement noisette et rappelant l’atelier d’un menuisier. Une finale longue et douce, avec des notes florales, du caramel à la menthe et de douces notes de biscuit malté.
Finale: Persistant, séduisant, doux mais intense, avec des saveurs d'anis, de caryer et de fumée subtile lointaine.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Ardbeg.