

Glendalough 13 Year Old Mizunara Finish, a été nommé dans le top 20 des meilleurs whiskies au monde.
Après 15 ans dans un fût de bourbon de premier remplissage, c'était déjà un single malt d'exception.
Il avait des notes d'agrumes vibrantes sur le miel long et doux et la vanille que vous attendez.
Cependant c'est 2 ans de vieillissement dans des fûts du rare Mizunara japonais, qui a apporté l'inattendu.
Le chêne Mizunara, originaire d'une île, a vraiment arrondi ce whisky, apportant sa viscosité à une sensation en bouche luxueuse et crémeuse.
Doux mais épicé, très doux mais très complexe. Son profil de saveur provient du rapport unique de lactone de chêne et des niveaux de vanilline dans le Mizunara.
Avant même que ce whisky ne touche vos lèvres, le nez promet une aventure exotique en saveur.
L'encens oriental, les épices boisées et les arômes de noix de coco se mêlent à merveille aux notes plus légères et fruitées de ce single malt irlandais.
Un whisky vraiment exceptionnel.
Seulement 6 000 bouteilles disponibles, dont chacune a été numérotée individuellement.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Vanille riche et douce, marmelade, banane trop mûre et épices de chêne grillé.
Bouche: Intense, mais équilibrée. Nid d'abeille, vanille crémeuse se déplaçant à travers le malt dans le bois de santal résineux et les épices de bois de cèdre avec de l'encens au bois d'aloès.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Glendalough.
Famille : | Whisky |
Type : | Single Malt Whisky |
Marque : | Glendalough |
Pays / Région : | Irlande / Wicklow County |
Distillerie : | Glendalough Distillery |
Contenance : | 70cl |
Volume alcool : | 46% |
Distillation : | Triple distillation en Pot Still |
Âge : | 17 ans |
Maturation : | 15 ans en ex-fûts de Bourbon |
Finition : | 2 ans en fût de Mizunara |
Séchage : | Non tourbé |
Fiche technique