Le whisky Bushmills Single Malt 16 ans est l'un des plus grands whiskies au monde.
Vieilli pendant environ 15 ans dans une combinaison de fûts de Sherry Oloroso et de bourbon assaisonnés, puis terminé pendant environ 9 mois dans des pipes à vin de Porto (grands fûts uniques à la fabrication du vin de Porto.)
Ce single malt montre ses couches de saveur, ses fruits juteux, noix et épices, ainsi qu'un soupçon de rougeur rubis.
Il est préférable de l'apprécier pur ou peut-être, avec un petit cube de glace.

NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : vieil or.
Nez : aromatique et structuré, équilibré et doux, s'ouvrant sur des arômes acidulés de vanille, fleurs (pivoine), poivre et des notes boisées. Se développe sur la douceur de l'amande et de la noisette.
Bouche : complexe et fruitée. La maturation en fûts de Porto délivre des arômes de cerises et s'ouvre sur les amandes, le miel et la praline.
Finale : toute en longueur et profonde, sur des notes de fruits confits, d'amandes et de chocolat noir.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Bushmills.