HYDE No.6 est créé à partir de whisky irlandais Single Malt 18 ans d'âge et de whisky irlandais Single Grain âgé de 8 ans, tous deux vieillis à l'origine dans des fûts de Bourbon américain carbonisés à la flamme.

Ces deux millésimes soigneusement choisis sont ensuite mariés ensemble pendant 9 mois supplémentaires de finition en ex-fûts (mégots) de Sherry Oloroso, c'est pourquoi nous l'appelons «Double Wood».

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Des notes délicieusement florales de vanille, de sucre, de miel, de caramel, de chocolat et de fruits mélangés, infusées aux épices.
Bouche: Merveilleusement doux mais complexe, crémeux mais fruité avec des notes de caramel, de miel, d'abricot et de pomme, avec une texture riche et soyeuse.
Finale: Riche et boisé. Il persiste en bouche avec une longue finale.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Hyde.