- Neuf

Grappa blanche et jeune, élaborée à partir du cépage Moscato.
Elle est produite à l'aide d'un équipement de distillation spécialement conçu et d'une distillation fractionnée afin de préserver le caractère unique des cépages d'origine. L'assemblage final, d'une douceur et d'un arôme exceptionnels, est mis en bouteille et laissé à vieillir pendant au moins un mois.
CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
Bouquet puissant rappelant la fleur d'oranger et l'églantier, avec des notes de fleurs blanches et de fruits tropicaux. En bouche, il est mélodieux, élégant et harmonieux.
SUGGESTIONS DE DÉGUSTATION
Excellent digestif, à déguster seul ou accompagné de mousses aux fruits très délicates ou de tartelettes. Il se déguste de préférence frais, à une température de 5/8 °C.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Castagner.
Fiche technique