CLAIRIN Le Rocher 2019 70cl
CLAIRIN Le Rocher 2019
47.2%vol 70cl
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Le Clairin Le Rocher est produit par Bethel Romulusd et est issu de la récolte 2019.
Le sirop de ce Clairin Le Rocher, est réalisé à partir de 3 variétés de canne à sucre, qui est ensuite distillé en alambic de type pot-still.
Selon la méthode Clairin, il seras embouteillé full proof (brut d'alambic).
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Végétal et fumé, pin, réglisse, paille, herbes coupées.
Bouche: Frais et épicé, attaque douce, poivre, piment rouge, pointe d’acidité.
Finale: Herbacée, une fin de bouche sur le fumé, l’endive et des notes terreuses faisant penser à un mezcal.
Fiche technique
- FAMILLE
- Rhum
- RHUM TYPE 1
- Clairin
- RHUM TYPE 2
- Blanc
- RHUM FINITION
- Brut d'alambic
- PAYS / REGION
- Haïti
- DISTILLERIE
- Le Rocher
- MILLESIME
- 2019
- CONTENANCE
- 70 cl
- VOLUME ALCOOL
- 47.2%
- Saveur Floral
- 2 / 3
- Saveur Boisé
- 0 / 3
- Saveur Epicé
- 2 / 3
- Saveur Fruité
- 2 / 3
- Saveur Sucré
- 0 / 3
- Saveur Végétal
- 1 / 3
- BIO
- Non
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