CLAIRIN Sajous 2018 70cl
Ce Clairin Sajous 2018 provient de la distillerie familiale de Michel Sajous qui se situe au Nord de Port-au-Prince, près de Saint-Michel de l’Attalaye.
Il est issu d'une variété rare et ancienne de canne à sucre, la Cristalline, cultivée sans produits chimiques ni fertilisants.
Il en résulte un Clairin 100% jus de canne au caractère trempé exacerbé, fruité et onctueux.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Riche. Jus de canne à sucre, réglisse, épices.
Bouche: Vive. Fleurs capiteuses, orange, litchi.
Finale: Longue. Lys, noisettes, foin coupé.
Fiche technique
- FAMILLE
- Rhum
- RHUM TYPE 1
- Clairin
- RHUM TYPE 2
- Blanc
- RHUM FINITION
- Brut d'alambic
- PAYS / REGION
- Haïti
- DISTILLERIE
- Sajous
- MILLESIME
- 2018
- CONTENANCE
- 70 cl
- VOLUME ALCOOL
- 56.4%
- Saveur Floral
- 2 / 3
- Saveur Boisé
- 0 / 3
- Saveur Epicé
- 2 / 3
- Saveur Fruité
- 2 / 3
- Saveur Sucré
- 0 / 3
- Saveur Végétal
- 1 / 3
- BIO
- Non
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