![](https://www.duchateau-spiritueux.be/496-large_default/clairin-sajous-2018-70cl.jpg)
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Ce Clairin Sajous 2018 provient de la distillerie familiale de Michel Sajous qui se situe au Nord de Port-au-Prince, près de Saint-Michel de l’Attalaye.
Il est issu d'une variété rare et ancienne de canne à sucre, la Cristalline, cultivée sans produits chimiques ni fertilisants.
Il en résulte un Clairin 100% jus de canne au caractère trempé exacerbé, fruité et onctueux.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Riche. Jus de canne à sucre, réglisse, épices.
Bouche: Vive. Fleurs capiteuses, orange, litchi.
Finale: Longue. Lys, noisettes, foin coupé.
Fiche technique
CLAIRIN Vaval Ansyen 2018/2022 ex-caroni Cask 50%vol 70cl - Single Cask #VA17CR-7 - Sélection "The Nectar"
VELIER Providence White 59%vol 70cl Édition limitée - 1 bouteille par client *Annulation si non respect des conditions