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WATERFORD Sheestown 1.2 70cl

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WATERFORD SFO Sheestown Edition 1.2

50%vol 70cl

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Baile an fhasaigh, le "lieu de l'herbe luxuriante", est certainement un endroit approprié pour cultiver l'orge.
Le clan Shees s'est installé ici, à l'ouest de la rivière Nore, au 15e siècle.
Défini par une géologie de calcaire et de grès, Sheestown est un terroir vallonné, de plaine, avec un sol limoneux bien drainé, des affleurements de gravier et des sommets de collines plus secs.
Philip O'Brien cultive ici depuis un demi-siècle, tandis que sa fille, Maura, travaille à la distillerie.

NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur: Doré
Nez: Malté, miel, gâteau aux fruits, poires, sherry trifle, pâte à biscuits, une note de foin d'été, écorce d'orange et une note terreuse.
Bouche: Épices et clou de girofle qui réchauffe doucement puis sèche ; oranges sanguines, rayon de miel, sucre d'orge et gingembre.
Finale: Longue avec une douce épice et des agrumes qui picotent.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Waterford.

Fiche technique

FAMILLE
Whisky
WHISKY TYPE
Single Malt Whisky
WHISKY MATURATION
Inconnu
WHISKY FINITION
Aucune
PAYS / REGION
Irlande
DISTILLERIE
Waterford Distillery
CONTENANCE
70 cl
VOLUME ALCOOL
50%
PACKAGING
Etui
Saveur Tourbé
Non
Saveur Floral
2 / 3
Saveur Saline
0 / 3
Saveur Boisé
0 / 3
Saveur Epicé
1 / 3
Saveur Fruité
1 / 3
BIO
Oui
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