Hampden Great House 2023 est la cinquième sortie de l'édition exclusive de la distillerie.

Cet embouteillage est un hommage à la Great House de la distillerie, toujours debout dans sa forme originale. Construite en 1779 par la famille Stirling, le premier étage a été utilisé pour le stockage du rhum (fûts en attente d'être transférés au port) jusqu'au 20ème siècle. Aujourd'hui, il est devenu la maison de représentation et de réception des invités et des visiteurs.

Élaborée à partir d'un mélange de différents Mark, cette nouvelle version de Great House est produite selon une recette qui diffère d'une année à l'autre de la précédente, et offre l'occasion de découvrir ce rhum sous un autre jour.

Sa palette de notes minérales et d'arômes et de saveurs renforce son caractère empyreumatique.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: A la fois raffiné et capiteux. Le premier nez révèle des arômes incroyablement distingués de fleur de canne, de sucre de canne et de vanille. La palette aromatique oxydative offre ensuite des notes d'hydrocarbures, de vanille bourbon et de fruits exotiques (ananas, banane).
Bouche: Riche, puissante. Des notes vives de camphre et de vétiver précèdent des saveurs de clou de girofle qui enveloppent progressivement les papilles. Le milieu de bouche onctueux est délicieusement vanillé, citronné, miellé (acacia) et réglissé.
Finale: Longue et minimaliste. Le sucre de canne chaud se répand sur le palais. L'arrière-goût riche est laiteux (noix de coco, amande) et subtilement frais. Gingembre, Mirabelle et plantes aromatiques (thym sauvage, sauge) concluent la dégustation.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de HAMPDEN ESTATE.