Issu d’un assemblage de rhums de la Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité-et-Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d’arômes.
Les rhums, vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l’assemblage final.
Ce small batch a ensuite reçu une deuxième maturation de 4 mois en fûts de liqueur de sapin.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de la Compagnie des Indes.
Fiche technique
PLANTATION Guyana 2008/2023 Single Cask Sélection for SITS (Spirit in The Sky) 54.1%vol 70cl - Release 2023