Un single malt exclusif de 21 ans d'âge issu de la série des vieux millésimes et mis en bouteille à 46.7%

Dans les vastes étendues sauvages de l'île de Jura, il n'est pas rare de perdre toute notion du temps.
Si vous vous arrêtez un moment dans le silence de la nature, où que vous soyez, vous entendrez bientôt le bruit rassurant des vagues.
Comme le whisky dans les fûts, il est là pour nous rappeler ce pouvoir irrésistible du temps.

Doux et fumé, issu de 21 longues années de maturation dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain et affiné avec une touche d’épices dans des fûts de chêne américain neufs.

Couleur: Bois de satin miel or
Nez : Caramel crémeux, fruit sucré et gingembre
Bouche : Macaron, pain d'épices, frangipane et chocolat blanc