NOBILIS #42 Guyana Diamond DHE/PM 2014 8Y
54.3%vol 70cl
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Ce rhum est un mélange du mystique Diamond High Ester pot still et du légendaire double wooden pot still Port Mourant.
Le rhum fraîchement distillé a été mélangé dans un fût de sherry Oloroso et vieilli 8 ans au Royaume-Uni.
Nobilis à décidé de mettre en bouteille la moitié du tonneau, puis de transférer le reste dans un tonneau de Guyane recyclé pour une maturation ultérieure.
Le fût a produit 217 bouteilles et, comme toujours, Nobilis l'a embouteillé au taux naturel du fût, 54.3 % sans ajout de colorant et sans filtration à froid.
Fiche technique
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