Habitation Velier Providence est entièrement produit à partir de canne Cristalline cultivée à Saint Michel de l’Attalaye, où une première fermentation est distillée entre 25 et 30 % d'alcool dans un alambic Müller à feu direct de 380 litres.

Pour atteindre un degré de 72% d'alcool, ce précieux liquide est ensuite distillé une seconde fois à la Distillerie de Port-au-Prince, dans un alambic Müller de 1 500 litres à 4 plateaux.

Le résultat se révèle à la fois franc et unique, rendant hommage à Haïti et à sa culture basée sur le respect des traditions, des hommes et de la terre.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Intense et enveloppant. Goyave, chlorophylle, miel, canne fraîche, sureau, écorce de noix de coco, herbe fraîchement coupée.
Bouche: Nette et généreuse. Fruits rouges, thym, sucre roux, ananas et poivre blanc.
Finale: Élégante et onctueuse. Jus de canne frais, lys, foin coupé, notes herbacées et végétales.