DEPAZ Vintage Millésime 2002
45%vol 70cl
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Ce millésime 2002 Depaz bénéficie d’un vieillissement minimum de 11 ans en petits fûts de chêne sélectionnés.
L’attaque en bouche présente une richesse aromatique unique.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Rhum vieux avec une richesse aromatique complexe. Le nez offre des notes gourmandes et épicées.
Bouche: Mélange d’épices, fruits sec grillés, café vanille, vanille pâtissière, chocolat, cacao gourmand, confiture de roses et violettes. Un rhum vieux très fin, aux arômes à la fois doux et puissants.
ACCORDS PARFAITS
Les notes gourmandes et épicées du millésime 2002 Depaz s'accordent parfaitement aux gambas grillées à la vanille accompagnées d'une mousseline de banane plantin.
Vous l'apprécierez aussi tout particulièrement en accompagnement d'un tartare de thon aux condiments et piments végétariens préparé avec un filet d'huile d olive.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Depaz.
Fiche technique
VELIER Renegade 2020 3Y 55%vol 70cl Édition limitée - 1 bouteille par client *Annulation si non respect des conditions
