La nature, des fruits et des hommes ...
C’est ce leitmotiv qui guide chaque jour nos choix et nos actions.
C’est lui qui a permis à la Distillerie de Biercée de se forger la réputation d’excellence qui est la sienne, depuis sa création en 1946 et encore aujourd’hui.

Splendide robe rubis et saveurs divines pour cette liqueur légère. Elaborée à base de jus fermentés, de cerises du Nord fraîches et de pommes belges, distillés ensuite dans nos alambics en cuivre, elle est conçue sans aucun additif chimique.

Un délice à l'apéritif ou en granité. Riche en arômes, elle doit sa saveur naturelle exceptionnelle à la qualité des griottes, cueillies à parfaite maturité, et au savoir-faire traditionnel de notre Maître Distillateur.

Biercée Griotte a remporté en avril 2018 une médaille d’or 1 étoile au Superior Taste Award 2018 de l’International Taste & Quality Institute.

AU NEZ :
Premier nez vif de cerise fraîche.

EN BOUCHE :
Attaque légèrement sucrée de cerise mûre et belle rondeur de cerise naturelle et fraîche.

EN FINALE :
La richesse en fruits offre une fin de bouche onctueuse.

A SAVOURER :  
pure ou sur glace. Biercée Griotte se marie très bien avec des jus de fruits exotiques ou en cocktails d’été ou d’hiver.
En cocktail simplissime : versez un trait de Biercée Griotte dans une coupe de Champagne ou un verre de vin blanc sec. A votre santé !
En dessert:  Elle égaye à merveille une soupe de fruits rouges, un blanc-manger, une glace à la vanille bourbon, une glace au lait d’amande ou un Pavlova aux fruits rouges. Elle est aussi divine pour accompagner un dessert ‘tout chocolat’.

A SERVIR :
bien fraîche, au sortir du réfrigérateur, entre 6°C et 8°C. Si vous n’avez pas eu l’occasion de la conserver au froid, plongez la bouteille quelques minutes dans un seau à glace ou mettez 2-3 glaçons dans votre verre.
Idéalement, Biercée Griotte se déguste fraîche (à 4 à 6°C) et servie dans un verre « Distiller » pour concentrer tous les arômes du fruit ou dans un verre « Broadway bas » si vous la préférez sur glace.

CONSERVATION :
bouteille fermée à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Placez-la idéalement au réfrigérateur à 4°c. Elle sera ainsi toujours prête à boire.