Teeling Whiskey, croit en l'évolution du whiskey irlandais par la création d'expressions nouvelles et uniques. Dans le cadre de cette mission innovante, Teeling as été le premier à célébrer l'Irish Single Grain, élaboré à partir d'une recette composée de 95 % de maïs et de 5 % d'orge maltée.

La première édition de la série "Aged Single Grain" à permis d'explorer l'influence des fûts de vin rouge de Bordeaux, tandis que la dernière édition poursuit cette exploration en se concentrant sur l'influence des ex-fûts de sauvignon blanc sur le Single Grain.

Cette édition limitée de 15 ans d'âge a d'abord mûri dans des fûts de bourbon avant de bénéficier d'une maturation supplémentaire de douze mois dans des fûts de sauvignon blanc.

Il est fièrement mis en bouteille à 50 % de volume d'alcool, sans filtration à froid, ce qui permet de conserver le véritable caractère du whisky.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Agrumes légers, pamplemousse, pomme verte délicate et chèvrefeuille.
Bouche: Poivrons frais et piquants, melon miel, douceur vanillée et notes de poire.
Finale: Sèche, avec des notes fruitées subtiles persistantes.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Teeling.