
PLANTATION Vintage Barbados...
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PLANTATION Vintage Venezuela 2010 - Édition 2022
52%vol 70cl
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Distillé en 2010, Plantation Venezuela a d'abord été vieilli pendant 8 ans en fûts ex-bourbon dans les caves de la Destilería Sofa.
Les 22 fûts sélectionnés par Alexandre Gabriel ont ensuite pris la mer pour Javrezac, en Charente, où le rhum a été vieilli pendant 4 ans supplémentaires dans des fûts de chêne français Ferrand.
Dans le style de la Plantation, cette technique de double vieillissement souligne l'attrait profondément expressif et complexe de ce rhum vénézuélien de 12 ans d'âge.
Sa personnalité affirmée reflète parfaitement la richesse du terroir vénézuélien et le savoir-faire des experts de la Destilería Sofa.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Délicat et riche, noix de muscade, miel, vanille, mandarine, noix de coco, noix du Brésil et café avec de légères notes florales.
Bouche : Profil épicé et boisé avec des notes d'arachides, de tabac, d'amande, de chêne, de poivre, de crème brûlée, d'ananas et de banane séchée.
Finale : Longue et sèche sur la noisette, le cuir, la mangue, l'orange, la banane et le clou de girofle.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Plantation Rhum.
Fiche technique
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