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DAILY DRAM Barbados 15Y...
DAILY DRAM - THE NECTAR 15 YEARS ANNIVERSARY Barbados Foursquare 15Y 2006/2021 50%vol 70cl
Cette édition L'ESPRIT Great White Jamaica est un rhum de mélasse blanc, brut d'alambic, titrant à 85.60%alc, ce qui est très rare dans le monde du rhum.
La distillerie n'est pas connue, mais on peut supposer qu'il s'agit de Worthy Park.
Distillé en 2019 et embouteillé en 2020, il a donc bénéficié d'une année de repos mais reste néanmoins un monstre à ne pas mettre dans toutes les bouches.
Embouteillage limité à 279 bouteilles.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Un nez riche et expressif, sur des notes de réglisse, d’épices, de noix de coco et de vanille. Devient végétal et herbacé, et s’ouvre sur des notes de levure, de fermentation.
Bouche: D’abord sucrée, la bouche est riche, épicée, puissante puis douce, tendue, très poivrée (poivre vert gris).
Finale: Finale puissante, longue, florale, mentholée, avec des notes de wasabi.
Fiche technique
DAILY DRAM - THE NECTAR 15 YEARS ANNIVERSARY Barbados Foursquare 15Y 2006/2021 50%vol 70cl
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