VELIER Long Pond Cambridge...
VELIER Long Pond Cambridge 2010 12Y STCE 57%vol 70cl SOLD OUT
L'embouteilleur indépendant L'ESPRIT nous propose un très vieux rhum de la distillerie Foursquare.
Très apprécié et très demandé, cette édition L'Esprit Foursquare a été distillé en 2005 et mis en bouteille en 2020.
Ce single cask à vieilli 15 ans en ex-fûts du Bourbon.
Embouteillage limité à 270 bouteilles.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: D’abord gourmand sur le caramel, la vanille, les fruits juteux, avec de la cire, du cuir. S’ouvre sur les fruits rouges, la cerise, les baies, confiturées. Très pâtissier.
Bouche: La bouche est moelleuse, sur de l’encaustique, du chêne noble, du parquet ciré, de la vanille, du toffee, du café crème, du sirop d’érable. Pâtissier, vanillé, beurré et crémeux.
Finale: Longue finale sur l’orange, le toffee, le bourbon.
Fiche technique
VELIER Long Pond Cambridge 2010 12Y STCE 57%vol 70cl SOLD OUT
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