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BAIE DES TRESORS Fruits des Pluies 70cl

BAIE DES TRÉSORS Fruits des Pluies

50%vol 70cl

BAIE DES TRESORS Fruits des Pluies 70cl

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Le rhum agricole parcellaire, Baie des Trésors, cuvée Fruits des Pluies est un rhum gorgé de générosité.
Pour le réaliser, Baie des Trésors a sélectionné une parcelle un peu plus loin dans l’intérieur, et un peu plus haut, là où se trouvent les terres proches de l’Habitation Dufferet.
Sur ces versants exposés, les cannes reçoivent de généreuses pluies dont elles vont se délecter.
Ici la canne est prospère, riche en jus, comme une herbe grasse.

Elle donnera naissance à des rhums ronds, généreux et pleins de douceur.
Le vieillissement en fût de chêne français, au bois peu marqué, permettra de bien fondre les arômes primaires, de donner de la longueur et de la puissance aromatique tout en laissant s’exprimer cette nature généreuse.

Son nez complexe et riche s’ouvre sur une note boisée vanillée presque fumée. Il évolue sur les fruits confits, les fruits secs et les fleurs séchées. Une touche de tabac blond accompagne la guimauve qui se révèle à l’aération.
En bouche, l’attaque est souple. Elle se structure autour de tannins amples et marqués. Les fruits secs et les agrumes confits se mêlent au tabac blond.
La finale est fraîche, anisée.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez: Boisé, vanille, écorce d’orange, fruits secs, fleurs séchées, tabac blond et guimauve.
Bouche: Fruits secs, fruits confits, tannins et encens.
Finale: Anis et réglisse.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de BAIE DES TRÉSORS.

Fiche technique

FAMILLE
Rhum
RHUM TYPE 1
Agricole
RHUM TYPE 2
Ambré
RHUM FINITION
ex-fûts de Whisky Américain
PAYS / REGION
Martinique
DISTILLERIE
Distillerie Saint-James
CONTENANCE
70 cl
VOLUME ALCOOL
50%
PACKAGING
Non
BIO
Non
RHUM MATURATION
Fûts de Chêne Américain neuf
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