Diamond Rock est un rhum blanc agricole festif et Rock n Roll, distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois.

La canne longue, coupée à la main, est acheminée au moulin à trois Rolls de notre distillerie A1710, située à l’Habitation du Simon au François en Martinique. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Cette première et unique presse, permet de récupérer le jus le meilleur et le plus pur.

Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Diamond Rock est réduit lentement à 50.5 %.

Remarquable de finesse et de douceur en ti-punch ou en cocktail mais également merveilleux en dégustation pure, Diamond Rock ravira tous les aficionados de la mixologie et des grands rhums blancs.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Le nez souple et droit nous accueille sur des notes florales, citronnées et de mandarine.
Bouche: L’attaque est expressive avec des notes de sucre amandé. Ce rhum nous apporte une sensation de fraicheur avec de grandes saveurs de tarte au citron, de canne à sucre et de fleurs.
Finale: Un rhum blanc équilibré, à la fois doux et puissant, qui apporte une belle longueur en bouche.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de A1710.