Kivu Gin est né à la suite d’un voyage aux confins de l’Afrique centrale, dans une contrée reculée et difficile d’accès, en province du Nord-Kivu. S’en est suivi une réflexion sur le moyen de mettre en valeur la splendeur de cette région lointaine située à l’Est de la République Démocratique du Congo.

Cette zone du monde est malheureusement trop connue pour les conflits armés qui y sévissent depuis de nombreuses années alors que celle-ci pourrait être célèbre pour sa faune et sa flore variées ainsi que pour son paysage spectaculaire composé de montagnes, de lacs et de forêts denses.

Pour capturer l’essence de cet endroit incroyablement riche et diversifié, les ingrédients utilisés dans la production du Kivu Gin sont soigneusement sélectionnés. En effet, nous travaillons avec des produits d’exception et les épices utilisées sont cultivées de façon artisanale afin de promouvoir les petites coopératives et producteurs locaux.

Laissez-vous tenter par ce gin épicé à la vanille, au poivre sauvage, à la kororima et à la cannelle en provenance du Nord-Kivu à l’est du Congo.