Il s'agit d'un gin richement intense aux agrumes et aux épices, avec des notes concentrées de citron.
Inspiré par l'amour des Iraniens pour les citrons noirs persans, ou "loomi" (en fait des citrons verts séchés au soleil), qui ajoutent une saveur piquante et terreuse unique aux chutneys et ragoûts du Moyen-Orient.
Les citrons noirs jouent un rôle central dans la cuisine persane grâce à leur saveur douce d'agrume et à l'absence d'amertume que les autres citrons apportent (raison du processus de séchage qui est similaire à celui des tomates séchées au soleil) et qui donne aux citrons leur couleur curieuse.

Les éclats puissants des citrons noirs persans sont renforcés par les saveurs piquantes d'agrumes des poivrons Timut, ce qui fait de l'Arabian Edition un gin London Dry soigneusement élaboré et parfaitement équilibré, rehaussé par le mariage des agrumes et des épices.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Un gin arabe richement intense aux agrumes et aux épices. Il présente des notes douces et parfumées provenant de notre cœur de genièvre fondamental, mais équilibrées par des notes d'agrumes concentrées de citrons noirs et de poivrons Timut.
Bouche : Un London Dry Gin doux et rond ; camphre doux, éclats de riches notes d'agrumes avec une légère douceur, créant le mariage parfait des agrumes et des épices.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Opihr Gin.