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ABUELO XII Two Oaks 70cl

59,30 €

ABUELO XII Two Oaks

40%vol 70cl

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Le rhum vieux Abuelo 12 anos Two Oaks est le dernier-né de la collection imaginée par la famille Varela.

Cette création inédite est le fruit de l'assemblage de rhums de 12 ans dâge ayant bénéficié d'une double-maturation en ex-fûts de bourbon de chêne américain et en fûts neufs de chêne blanc américain spécialiement toastés pour Ron Abuelo par leur partenaire tonnelier de la Napa Valley, en Californie.

Ces fûts neufs dédiés, sont tout d'abord striés à l'intérieur pour augmenter la surface de contact entre le rhum et le bois, puis toastés selon un mix de méthodes traditionnelles américaine et charentaise.

Le résultat est un rhum racé et élégant, assurément taillé pour une nouvelle expérience de dégustation.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur: Acajou foncé.
Nez: Fumée légère et boisé intense. Notes de vanille, de café et d'amande grillée.
Bouche: Notes boisées intenses et douce fumée. Épices, caramel, café et notes de noix de cola.
Finale: Ronde, robuste et structurée. Velouté avec une longue finale.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visiter le site internet de ABUELO.

Fiche technique

FAMILLE
Rhum
RHUM TYPE 1
Mélasse
RHUM TYPE 2
Vieux XO
RHUM FINITION
ex-fûts de Chêne Américain Toasté
PAYS / REGION
Panama
DISTILLERIE
Don José Varela
ÂGE
12 ans
CONTENANCE
70 cl
VOLUME ALCOOL
40%
PACKAGING
Coffret
BIO
Non
RHUM MATURATION
Ex fûts de Bourbon
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