CASHCANE BLACK SMOKE 45° est composé d’un assemblage de rhums de La Barbade (50%, 8 ans de vieillissement en fûts de Bourbon), de Trinidad et Tobago (30%, 6 ans) et de Panama (20%, 6 ans).

Il a bénéficié d’une distillation en alambic à colonne, puis en alambic traditionnel.

Pour ce Cashcane Black Smoke, on réduit en microparticules des douelles de fûts de bourbon qui sont grillées puis on les intègre au rhum. On le sucre par la suite à 78gr/litre , ce qui nous donne une sorte de liqueur mais qui garde des chevaux sous le capot puisque le produit titre à 45%.   

La première liqueur de rhum fumée au monde ! Une révolution dans le monde du rhum qui inscrit un peu plus Cashcane Rum dans l'univers des codes du whisky. Tous les amateurs de single malts fumés se reconnaitront dans cette nouvelle expression inédite !

​Une curiosité à découvrir !

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Rond et équilibré avec une dominante de bois de chêne fumé laissant apparaitre quelques notes de café torréfié. Un fumé très prononcé.
Bouche: Cashcane Black Smoke surprend par son équilibre et ses arômes toastés et boisés.
Finale: Le sucre réduit la puissance pour apporter une finale marquée par le fût de bourbon torréfié.