D'année en année, la surface cultivée en bio n'a cessé d'augmenter, pour atteindre une part de 10% des terres en 2017.
C'est ainsi que la création du Bio par Neisson a été rendue possible.

Pour célébrer l'événement, l'artiste Philippe Beaudelocque a créé un habillage spécial.

Ce rhum a été produit en 2018 à partir de cannes collectées manuellement entre mars et avril.
Elles proviennent des parcelles T1, T2 & T3.

NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur: Aspect cristallin et limpide.
Nez: Il véhicule une note végétale qui est plus raffinée par rapport à la version 2017. Cette cuvée se caractérise par son intensité aromatique présentant des notes prédominantes d'agrumes, et plus particulièrement de citron vert, qui se combinent avec des notes florales d'anis et de canne à sucre.
Bouche: Le citron vert apparaît dès la première bouchée, véhiculant une pointe d'acidité.
Finale: L'impression de douceur persiste en finale, qui est d'une grande intensité.

SUGGESTION DE DÉGUSTATION
Il peut être dégusté comme un ti-punch avec un trait de sirop de sucre de canne et un zeste de citron vert. Des glaçons ou de la glace pilée complèteront le cocktail selon le goût de chacun.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Neisson.