Madame Clicquot a mis au point, en 1818, le tout premier champagne rosé d'assemblage connu dont la vivacité et les arômes explosifs de fruits continuent aujourd'hui encore de séduire les palais des amateurs.

Note de dégustation
Visuel : Robe orange cuivré.
Nez : Expressif marqué par des arômes de fraise et de fraise des bois très mûres.
Goût : Bouche corpulente, structurée, vineuse qui reste fraîche. Longueur et caractère sont au rendez-vous.

Cépages
50-55% de Pinot Noir, 28-33% de Chardonnay, 15-20% de Meunier, 12% de vin rouge.

Maturation
Un long élevage en crayères (3 ans minimum pour le champagne Veuve Clicquot Rosé) donne à ce champagne tout son soyeux.

Dégustation
Température de service : entre 8°C et 10°C.

Accord mets/vin
Thon, Carpaccio de bœuf, Canard, Fruits rouges, Tomates.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Champagne VEUVE CLICQUOT.